北九州市若松区の鮮魚店 磯村鮮魚店のお魚ブログ


by isomurasengyoten

野菜たっぷり

 北九州市若松区明治町商店街 磯村鮮魚店 にしやんです。

 お魚、お野菜たっぷりの南蛮漬けです
 お魚を三枚に卸し中骨を一本一本抜いて、一口サイズに切り油の中へダイビング
  (小さなお子様でも、骨がないから大丈夫〉

 お魚をチョイト冷ましてる間に・・・・・タマネギ、ニンジンピーマンを切り。塩を入れ、お野菜をモミモミ。
 お酢、お砂糖で味付け。ここでチョイト、パンチを・・タカノツメを少々。
   
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 甘酢っぱい南蛮漬けは、恋の味? 私には無縁の(^~^;〉味
  
    
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by isomurasengyoten | 2010-10-08 13:42 | おすすめ品